Lemon Curd o Crema de Limon

  La semana pasada Rudy de Man Bakes Cake uno de los mejores diseñadores de tartas para mi, compartio una receta suuper facil de  Allrecipes.com  para hacer Lemon Curd que no es mas que una crema de Limon pero no cualquier crema de limon es LA CREMA DE LIMON! y ademas se hace en un plisplas y en el micro!!       La receta: 1 taza de azucar glass 3 huevos 1 taza de zumo de limon fresco […]

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Tarta tatin de manzana y canela

Para nuestra cena el dia de navidad queria hacer un postre facil y como desde hacia tiempo tenia ganas de hacer una tarta tatin de manzana pense que era el momento perfecto!! Buscando por internet encontrareis muchas variaciones de esta tarta y de tartas de manzana en general, pero si sois un poco raros como yo y no os gustan las cremas pasteleras, mermeladas, confituras y capas de gelatina en las tartas de frutas para […]

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estrellas de chocolate

Ya mismo empezamos con las cenas y almuerzos navideños con amigos, familia y compañeros de trabajo, quereis sorprender a todos con un postre riquisimo, facil de hacer  y super vistozo? que os parecen unas estrellas de chocolate? es tan sencillo como preparar un bizcocho de chocolate (no tiene que ser ninguno en especial el de vuestra elección!)  una vez frio cortarlo en tres capas, rellenarlo con una crema de chocolate (yo he utilizado buttercream de […]

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bizcocho denso de queso y frambuesas!

Esta receta es ideal para las meriendas en estas fiestas navideñas, porque además de estar riquísimo es super fácil y rapidisimo de hacer! Además se hace con un batidor manual de varillas de los de toda la vida 😉 Hace poco hice unos muffins de yogurth con pepitas de chocolate siguiendo una receta que venia en una tableta de chocolate de postres nestle, la receta original era sin queso y con coco rallado, yo la […]

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el cumple de mi Ro

Mi peque cumplio 3 añazos el lunes así que le hice un bizcocho para una mini-meriendita en casa para cantarle el cumple con los abuelos y su tata, el bizcocho fue de su sabor preferido: CHOCOLATE! AINS EN ESO SE PARECE A MI! jajajaja  y esta vez hice un bizcocho de chocolate denso con chispitas de chocolate, nueces, avellanas, anacardos y pistachos cubiertos con ganache de chocolate,en un principio queria hacer un brownie pero cuando […]

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turron de chocolate con nubes

 hace unas semanas vi en internet una foto de unos turones de chocolate con frutos secos y nubes (marshmallows) y me enamore!  Así que me puse manos a la obra y los hice! son super facil! se hacen super rapido! y  estan suuuuuper ricoss! son ideales para meterlos en un tarrito de cristal y regalarlos! La receta? pues la verdad es que no creo que haya una receta a la que os debais ceñir, podeis […]

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American Carrot cake / tarta de zanahoria

Os gusta la tarta de zanahoria?? Entonces esta receta os encantara!!  Es una adaptacion de varias recetas que he encontrado en la web  y que fui modificando hasta dar con esta combinacion perfecta!! Es la mejor tarta de zanahoria al estilo americano que abreis probado!! Animaros! Y me decis que tal os parece! Esta con tiempos y velocidades de la thermo pero podeis hacerla igualmente en vuestra batidora habitual Ingredientes: -100 gr. nueces -340 gr. […]

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